Polkagriskakor

Name: Polkagriskakor
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 25
Ingredients: ½ dl fint krossade polkagrisar; 2 dl vetemjöl; 2 msk strösocker; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 1 äggula; ½ dl grovt krossade polkagrisar

Piffa till mördegskakorna med krossade karameller! Imponera med vanisnnigt goda polkagriskakor.

Ingredienser

Fint krossade polkagrisar	½ dl
Vetemjöl	2 dl
Strösocker	2 msk
Svenskt Smör från Arla®	100 g
Äggula	1

Garnering:

Grovt krossade polkagrisar	½ dl

Gör så här

Blanda polkagriskrosset, mjöl och socker. FinfördeLåt vila i kyl ca 30 min.la smöret i blandningen. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg.
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Kavla ut degen tunt på mjölad bänk. Ta ut stjärnor och hjärtan med pepparkaksmått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen 6–8 min. Strö genast över garneringen medan kakorna fortfarande är varma. Låt kakorna kallna.

Näringsvärden, per st

Energi:

56 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,2 g
Protein:	3,6 %	0,5 g
Fett:	55,1 %	3,5 g
Kolhydrater:	41,3 %	5,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/polkagriskakor/