Kycklinggryta med kardemumma - Sök recept - Arla Köket®

Tillbaka

Snabblagad kyckling med spännande smak. Passar perfekt till både vardag och fest. Kycklinggryta med kardemumma

Ingredienser

4 port

500 g kycklinglårfilé
2 vitlöksklyftor
Arla smör
½ tsk salt
2 ½ dl Kelda® mellangrädde
½ hönsbuljongtärning
½ tsk krossade kardemummakärnor
1 tsk kinesisk soja
1 tsk sambal oelek
rivet skal och pressad saft av 1/2 apelsin
½ dl hackad persilja

Gör så här

Skär kycklingen i bitar. Skala och grovhacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, tillsätt salt och vitlök. Blanda grädde, buljongtärning, kardemumma, soja, sambal oelek, apelsinskal och -saft i en gryta. Lägg i kyckling och vitlök. Låt koka under lock ca 10 min. Rör ner persilja. Servera med bulgur, gärna blandat med russin och rostad mandel.

Källa: Extrarecept AK 4 2009

Näringsvärden

Per portion exklusive tillbehör

Energi

365 kcal

Protein

26 g

Kolhydrat

28 g

Fett

4 g

Näringsvärden
	Per portion exklusive tillbehör
Energi	365 kcal
Protein	26 g
Kolhydrat	28 g
Fett	4 g

Kommentarer (5 st)

2010-09-01

Evelina

Anmäl kommentar

God rätt men jag tyckte de blev lite för lite sås.

2010-06-19

Julia

Anmäl kommentar

Denna rätten är så god jag älskar starka rätter jag är 11 år och det är så gott. Ett tips från mig är att däckorera det ordentligt jag tycker det blir bäst. detta måste du prova!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! /

2010-03-19

Susanne

Anmäl kommentar

Familjens nya kycklingfavorit. Sagolikt gott! Varma rekommendationer.

2010-01-06

Sara

Anmäl kommentar

Det var uppskattat vid middagsbordet! Kul med nya, annorlunda smaker. Gjorde som Catarina och dubblade sambal oelek och kardemumma.

2009-12-25

Catarina

Anmäl kommentar

Verkligen supergod! Hellyckad middagsbjudning. Jag tog dubbelt av sambal och kardemumma då jag tyckte den blev lite "tam" i smaken. Jag använde även bröstfilé istället för lårfilé.