Chokladkolasnitt

Chokladkolasnitt

Mellanmål
Ljuvliga chokladkolasnitt med verkligt god smak av chokladkola. Enkla att göra och uppskattade att bli bjuden på.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/chokladkolasnitt/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175°.
  • Vispa smör, socker och sirap med elvisp tills blandningen är ljus och porös. Sikta ner mjöl, kakao, vaniljsocker och bikarbonat.
  • Kör med elvispen tills det har blivit en smulig deg. Tryck ihop degen med handen i bunken.
  • Ta upp degen på köksbänken och dela den i två delar, rulla ut varje del till längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  • Platta ut längderna lite. De flyter ut i ugnen, men behöver ändå jämnas till lite med handen. Baka mitt i ugnen i ca 20 min.
  • Låt längderna svalna lite innan du skär dem i sneda bitar. Låt kakorna kallna på plåten.
Klart!

Ingredienser

100 g
Strösocker
1 dl
Ljus sirap
2 msk
Kakao
2½ msk
Vetemjöl
2 dl
Bikarbonat
½ tsk
Vaniljsocker
1 tsk