Basilikafisk med citronsås

Name: Basilikafisk med citronsås
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g torskfilé, eller sejfilé; 1 tsk salt; 2 vitlöksklyftor; 1 dl hackad färsk basilika; 5 dl Kelda® Bechamelsås; 1 citron, finrivet skal och saft; 1 dl Arla Köket® Riven ost mager; 900 g färskpotatis; 250 g blandade tomater

Basilikafisk gör du enkelt med fiskfilé, hackad basilika och citronsås. Servera gärna basilikafisken med färskpotatis och tomatsallad.

Ingredienser

Torskfilé, eller sejfilé	600 g
Salt	1 tsk
Vitlöksklyftor	2
Hackad färsk basilika	1 dl
Kelda® Bechamelsås	5 dl
Citron, finrivet skal och saft	1
Arla Köket® Riven ost mager	1 dl

Till servering:

Färskpotatis	900 g
Blandade tomater	250 g

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form. Skala och skiva vitlöken. Strö vitlök och basilika över fisken.
Blanda såsen med finrivet citronskal och pressad citronsaft. Häll såsen på fisken och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med kokt färskpotatis och tomater.