Kladdkaka i portionsformar

Name: Kladdkaka i portionsformar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 75 g Svenskt Smör från Arla®; 100 g mörk choklad; 2 ägg; 1 dl strösocker; 2 passionsfrukter; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde

Härligt kladdig kladdkaka som bakas i portionsformar. Servera gärna de ljuvliga minikladdkakorna med passionsfrukt. Vilket kalas!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	75 g
Mörk choklad	100 g
Ägg	2
Strösocker	1 dl
Passionsfrukter	2

Arla Ko® Vispgrädde	1 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret.
Vispa ägg och socker pösigt. Vispa i chokladblandningen. Häll smeten i smorda ugnssäkra portionsformar.
Grädda i mitten av ugnen ca 8 min. Kakan är klar när kanterna är fasta samt torra och ytan har fått en tunn skorpa, men mitten är fortfarande dallrig och kladdig. Låt formarna svalna eller kallna.
Dela passionsfrukterna, vispa grädden och servera till.