Tillbaka
Smäcker och läcker vegosoppa.
Ingredienser
4 port
500 g frysta broccolibuketter
1 gul lök
1/2 msk Arla smör
6 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
4 dl Kelda® Pastasås Mild ost
Gör så här
Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt vatten och buljongtärningar. Låt koka upp. Lägg i den frysta broccolin och låt den koka ca 5 min. Mixa broccolin och tillsätt såsen. Låt soppan koka upp. Servera med grovt bröd med smör och ost.
|
Källa:
Extrarecept till Arlaköket nr 4 2005
|
|
|
|
|
|
|
