Rostade tomater i ugn
60+ min
Att rosta tomater långsamt i ugnen koncentrerar den solmogna smaken genom att vattnet dunstar bort. Detta är det perfekta sättet att bevara den solmogna tomatsmaken hela vintern. Frys in och använd som bas i alla tomatbaserade såser, t e x pastasås och pizzasås.
Andra liknande recept
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=5d82b65a)
Gör så här
Konservera tomaterna: lägg kalla tomater i en väl rengjord glasburk och täck med olja, så håller de ca 2 veckor i kylen. Använd till allt möjligt. Gott istället för ketchup i en burgare.
Energi:
385 kcal
| Protein: | 12 g |
| Kolhydrater: | 39 g |
| Fett: | 15 g |
Ingredienser
|
Blandade tomater
|
1½ kg |
|---|---|
|
Olja
|
1 msk |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Svartpeppar
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=620c7b9b)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=ac5b60f9)
)
)
