Räkpasta med hummerfond
Betyg (90 st)

Mitt betyg:

Räkpasta med hummerfond

Förföriskt god pasta med räkor och "fuskhummer" i form av fond. En snabblagad och jättegod lunch eller middagsrätt.

Antal portioner

Ingredienser

  • 200 g räkor utan skal
  • ca 300 g pasta
  • 250 g sockerärter
  • 1 12 msk vetemjöl
  • 2 dl Arla® mjölk
  • 2 12 dl Kelda® mellangrädde
  • 2 msk konc hummerfond
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här:

Koka pastan och sockerärtor enligt anvisningarna på förpackningarna.

Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Tillsätt grädde, hummerfond och pressad vitlök. Låt såsen koka 3-5 min. Lägg i räkorna och låt dem bli varma. Smaka av med citronsaft och peppar.

Blanda såsen med nykokt pasta och lättkokta sockerärtor.

Tips:

Räkor utan skal kan bytas ut mot 500g räkor med skal för 4 port.

Vill du lyxa till det, så byt ut räkorna mot fryst hummer.

Källa:

Köp hem ingredienserna direkt

Du som bor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Helsingborg eller Lund kan nu få ingredienserna i receptet levererade direkt till dörren.

Vi erbjuder tillsammans med MatHem hemleverans av allt du behöver för att laga våra recept. För att ta del av tjänsten behöver MatHem dina kontakt- och leveransuppgifter och att du blir medlem på MatHem.se.

Så här funkar det

  1. Klicka på knappen Köp ingredienser. MatHem.se öppnas som en ny flik i din webbläsare.
  2. Se över din order och lägg i varukorgen, gå sedan tillbaka till fliken med arla.se om du vill köpa varor till fler recept.
  3. Komplettera din order på MatHem.se med annat du behöver, t ex frukostprodukter 
  4. Logga in på MatHem.se eller registrera nytt medlemskap 
  5. Välj när du vill ha leverans och slutför köpet

Om du är en av de 100 första som beställer via ett recept på arla.se bjuder vi på Arla Kökets kokbok Vinter. Du får också 150 kr rabatt på hela ditt köp från MatHem.

Beställ hem ingredienserna till ytterdörren via Mathem

Ingredienser

  • 200 g räkor utan skal
  • ca 300 g pasta
  • 250 g sockerärter
  • 1 12 msk vetemjöl
  • 2 dl Arla® mjölk
  • 2 12 dl Kelda® mellangrädde
  • 2 msk konc hummerfond
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 1 krm svartpeppar

Kan jag beställa?

  • Du behöver bli medlem på MatHem
  • Fraktkostnad tillkommer
  • Betala mot faktura via Klarna eller med kort