Pasta med valnötssås

Pasta med valnötssås

20 min Huvudrätt
Valnötssås med vitlök och grädde - en supergod pastasås. Rosta valnötterna så kommer den goda smaken fram bättre. Hyvla en smakrik ost på toppen. Lättlagat och mättande till vardag och fest!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/passta-med-valnotter/

Gör så här

  • Dela broccolin i buketter. Skiva stammen.
  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt broccolin koka med de sista 3 minuterna.
  • Rosta nötterna i en torr stekpanna. Ta upp dem och grovhacka hälften.
  • Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i smör i stekpannan. Häll på grädden och låt koka ihop 2 min. Rör i salt, nymalen svartpeppar och nötter.
  • Blanda pasta och broccoli med såsen. Hyvla över osten och servera direkt.
Klart!
Energi:

655 kcal

Protein: 20 g
Kolhydrater: 56 g
Fett: 38 g

Ingredienser

Broccoli
1
Pasta
360 g
Valnötter
2 dl
Vitlöksklyftor
2
1 msk
Kelda® mellangrädde
2½ dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
100 g