Päronmos
Nytt

Päronmos

20 min Mellanmål Frukost
Våga utmana det klassiska äppelmoset med denna smarriga variant! Päronmos är både gott att ha som en klick på morgongröten, servera med lättvispad grädde eller i yoghurten tillsammans med rostade frön och nötter.
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/paronmos/

Gör så här

  • Skala och skär päronen i bitar. Lägg i en bunke med kallt vatten så att de inte mörknar.
  • Lyft över päronen till en kastrull och tillsätt vatten och socker.
  • Koka på svag värme tills päronbitarna är mjuka, 15-20 min. Rör om med jämna mellanrum.
  • Mixa päronmoset med stavmixer till önskad konsistens.
Klart!

Ingredienser

Päron
1 kg
Vatten
1 dl
Farinsocker
½ dl