Mannagrynsgröt med passion

Name: Mannagrynsgröt med passion
Total time: 30 min
Yield: 2 port
Ingredients: 2¼ dl Arla Ko® standardmjölk; 2 tsk vaniljsocker; ½ krm salt; 2 msk mannagryn; 2 päron; ½ dl apelsin- & blodapelsinjuice; 2 passionsfrukter

Denna mannagrynsgröt är god som en dessert. Förbered kvällen innan och servera med underbart mos av päron och passionsfrukt.

https://www.arla.se/recept/mannagrynsgrot-med-passion/

Gör så här

Koka upp mjölk, vaniljsocker och salt i en kastrull. Vispa ner mannagrynen och koka på svag värme under omrörning ca 4 min.
Vispa gröten luftig och slät, lättast med elvisp. Häll upp i portionsformar och låt stå i kyl, gärna över natten.
Skala, kärna ur och skär päronen i bitar. Koka dem mjuka i juicen i en liten kastrull, ca 10 min. Mixa till ett mos.
Dela och gröp ur passionsfrukterna och rör ner i moset. Låt kallna och förvara i kyl.
Servera vaniljmannan med fruktmoset.