Orientalisk pastasallad med räkor

Orientalisk pastasallad med räkor

20 min Huvudrätt
Pastasallad med skalade räkor och en härlig sås på matyoghurt och curry. Äpple och curry är en oslagbart god kombination i pastasalladen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/orientalisk-pastasallad-med-rakor/

Gör så här

  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Rör i smör-&rapsolja och låt pastan kallna.
  • Kärna ur äpplena och skär dem i tärningar. Strimla gurkan.
  • Blanda pasta, äpple, gurka, räkor och sallad. Smaka av med peppar.
  • Blanda yoghurt, curry och salt.
  • Servera såsen till salladen.
Klart!
Energi:

405 kcal

Protein: 27 g
Kolhydrater: 49 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Pasta tex penne
200 g
2 msk
Äpplen
2
Gurka
½
Skalade räkor
300 g
Blandad grönsallad
1 liter
Nymald svartpeppar
Sås:
2 dl
Orientalisk curry
2 tsk
Salt
1 krm