)
Köttsoppa
60+ min
Huvudrätt
En mustig köttsoppa är trevligt att bjuda på en vanlig vardag, eller varför inte som söndagsmiddag! Den behöver koka länge, så köttet blir mört och fint. Denna köttsoppa är smaksatt med tomat och rosmarin och sedan häller vi i lite grädde och toppar med färsk bladpersilja. Servera gärna köttsoppan med nybakat bröd.
Andra liknande recept
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
451 kcal
| Protein: | 31 g |
| Kolhydrater: | 19 g |
| Fett: | 27 g |
Ingredienser
|
Grytbitar av nötkött
|
500 g |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Vitlöksklyftor
|
3 |
| 3 msk | |
|
Tomatpuré
|
3 msk |
|
Torkad rosmarin
|
1 tsk |
|
Vatten
|
1⅕ liter |
|
Kinesisk soja
|
1 msk |
|
Köttbuljong
|
3 tärningar |
|
Bakpotatis
|
1 |
| 2½ dl | |
|
Salt och svartpeppar
|
|
|
Färsk persilja
|
1 knippe |
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
