Klassisk sommarkyckling
Mormors kyckling med riktig gräddsås och krispigt bacon på toppen. Underbart gott med kokt potatis.
Ingredienser
- 500 g kycklingfiléer
- 2 st vitlöksklyftor
- Svenskt Smör från Arla
- 2 1⁄2 dl Arla Köket® vispgrädde
- 1 st hönsbuljongtärning
- 2 tsk dijonsenap
- 1⁄2 dl grovhackad färsk gräslök
- 1⁄4 st gurkor
- 140 g bacon
Gör så här:
Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Blanda grädde, smulad buljongtärning, senap, vitlök och gräslök i en vid panna. Lägg i kycklingen. Låt den koka under lock ca 10 min. Skär gurkan i skivor och halvera dem. Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt det rinna av. Rör ner gurkan i såsen vid servering och strö över baconet.
Serveringsförslag:
Servera till kokt färskpotatis.
Källa:
Arla Köket 3 2006