Jitterbuggare med kardemumma

Jitterbuggare med kardemumma

Dansant liten mördegskaka med frasig maräng – en riktig 40-talsklassiker.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (29 st)

Mitt betyg:

Jitterbuggare med kardemumma

Dansant liten mördegskaka med frasig maräng – en riktig 40-talsklassiker.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Receptet gäller för 15 st

Maräng:

  • 1 äggvita
  • 1 dl strösocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Hacka ihop mjöl, kardemumma, socker och smör. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Lägg degen på mjölat plastfolie och platta ut den till en rektangel, ca 15 x 20 cm. Låt vila i kyl 10 min. Vispa äggvitan till vitt skum. Tillsätt socker och fortsätt vispa till ett fast skum. Bred marängen över degen. Rulla ihop som en rulltårta. Låt vila i kyl ca 10 min. Skär den i 1 cm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i mitten av ugnen 15–20 min.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per styck

  • Energi: 110 kcal
  • Protein: 1 g
  • Kolhydrater: 14 g
  • Fett: 6 g
Skriv ut