Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Gurksoppa med pepparrot
Budget
Gurksoppa med pepparrot
15 min
Huvudrätt
Förrätt
•
Se kommentarer
Härlig gurksoppa med sting av pepparrot och några droppar tabasco. Soppan serveras varm med ett gott bröd och pepparrotsgrädde på toppen.
Andra liknande recept
20 min
Spenatsoppa
(646)
Budget
Köttfärssoppa
(177)
Budget
40 min
Nässelsoppa med mjukkokt ägg och rostad lök
(131)
Budget
30 min
Grön ärtsoppa
(957)
30 min
Morotssoppa
(483)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Skär gurkorna i bitar, spara en bit till garnering. Skala och grovhacka löken.
Mixa gurka och lök i en matberedare tills det är finfördelat.
Koka upp vattnet och rör ner gurkröra, buljongtärningar, körvel, tabasco och grädde. Låt soppan koka någon minut.
Hyvla eller skiva resten av gurkan i tunna skivor och lägg ner i soppan.
Vispa grädden, smaksätt med pepparrot och servera till soppan tillsammans med bröd.
Klart!
Ingredienser
Gurka
700 g
Gul lök
1
Vatten
6 dl
Grönsaksbuljong
2 tärningar
Torkad körvel
1 tsk
Några droppar tabasco
Kelda® mellangrädde
1 dl
Till servering:
Kelda® mellangrädde
1½ dl
Riven pepparrot
1 msk
Andra liknande recept
20 min
Spenatsoppa
(646)
Budget
Köttfärssoppa
(177)
Budget
40 min
Nässelsoppa med mjukkokt ägg och rostad lök
(131)
Budget
30 min
Grön ärtsoppa
(957)
30 min
Morotssoppa
(483)
1 tim
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
(721)
30 min
Blomkålssoppa
(1031)
30 min
Potatis- och purjolökssoppa
(385)
Budget
20 min
Fisksoppa
(600)
45 min
Rabarbersoppa
(31)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum