Gubbröra på rågbröd
Klassisk gubbröra, alltid lika god och uppskattad! Bjud gubbröra på ett gott bröd som förrätt, tilltugg eller till vickning.
Ingredienser
- 1 st gul lök
- 1 msk Svenskt Smör från Arla
- 4 st hårdkokta ägg
- 55 g ansjovisfilé
- 2 msk hackad färsk gräslök
- 2 msk hackad färsk dill
- 1 msk kaviar
- svartpeppar
Gör så här:
Skala och hacka löken. Fräs den i smör och låt den kallna. Skala och hacka äggen. Låt ansjovisen rinna av men spara 1 msk av spadet. Hacka filéerna. Rör ihop ingredienserna och smaka av med svartpeppar.
Serveringsförslag:
Servera på grovt rågbröd.
Källa:
Arla Köket Påsk 2012