Chorizo med ugnsstekta grönsaker

Chorizo med ugnsstekta grönsaker

Spanskinspirerad vardagsrätt med kryddig korv och krämig mojo rojo. Snabbt och gott!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (4 st)

Mitt betyg:

Chorizo med ugnsstekta grönsaker

Spanskinspirerad vardagsrätt med kryddig korv och krämig mojo rojo. Snabbt och gott!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 1 surdegsbröd

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Skär zucchinin i skivor. Skala och skär rödlöken i klyftor. Skär paprikan i stora bitar. Lägg grönsaker, rödlök och vitlök på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över msk smör-&rapsolja, salta och peppra. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Stek korvarna runtom i lite smör-&rapsolja i en stekpanna 2-3 min. Vänd ner spenaten i grönsakerna. Servera korven med såsen och bröd.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

  • Energi: 560 kcal
  • Protein: 18 g
  • Kolhydrater: 30 g
  • Fett: 40 g
Skriv ut