Biff bearnaise

Biff bearnaise

Grillad biff med bearnaise sås - en riktig klassiker! Grilla gärna biffen i tjockare bit och skär sedan upp den vid servering. Bearnaise finns ju färdig - prova även göra egen!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (21 st)

Mitt betyg:

Biff bearnaise

Grillad biff med bearnaise sås - en riktig klassiker! Grilla gärna biffen i tjockare bit och skär sedan upp den vid servering. Bearnaise finns ju färdig - prova även göra egen!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner

Bearnaisesås:

Gör så här:

Pensla köttet med lite smör-&rapsolja. Grilla över glöd ca 3 min på varje sida. Flytta köttet lite vid sidan av glöden och låt det grilla färdigt, 5-8 min. Koka haricots verts i lättsaltat vatten 3-4 min. Häll av vattnet. Rör i smör-&rapsolja, vitlök och peppar. Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull och koka upp. Skär köttet i skivor lite på snedden. Salta och peppra.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • Energi: 280 kcal
  • Protein: 35 g
  • Kolhydrater: 8 g
  • Fett: 12 g
Skriv ut