Bearnaisesmör

Bearnaisesmör

Om du gillar bearnaisesås kommer du att älska detta kryddsmör. Låt det smälta på en köttbit eller lägg en klick i den bakade potatisen.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (69 st)

Mitt betyg:

Bearnaisesmör

Om du gillar bearnaisesås kommer du att älska detta kryddsmör. Låt det smälta på en köttbit eller lägg en klick i den bakade potatisen.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Receptet gäller för 10 port

  • 2 schalottenlökar
  • ½ dl vitvinsvinäger
  • ½ msk hackad färsk dragon
  • 250 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt
  • 2 äggulor
  • ½ dl hackad färsk dragon, persilja och körvel
  • 1 krm nymalen svartpeppar

Gör så här:

Skala och finhacka löken. Koka ihop vinäger, lök och dragon tills all vätska kokat in. Låt kallna och vispa ihop med smör, äggulor, kryddgrönt och peppar. Forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kyl ca 1 tim.

Tips:

Smör som blir över går utmärkt att förvara i frysen.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per port

  • Energi: 160 kcal
  • Protein: 1 g
  • Kolhydrater: 1 g
  • Fett: 18 g
Skriv ut