)
Ärtguacamole
10 min
En ärtigt grön guacamole på just gröna ärter! Smaken av lime, koriander, vitlök och chili passar alldeles utmärkt till de söta ärterna. Testa denna goda variant till fredagstacon! Detta recept är skapat av Jessie Sommarström, Årets kock 2022.
Andra liknande recept
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=c3be5acc)
Jessie Sommarström
Årets kock
Gör så här
Energi:
156 kcal
| Protein: | 4 g |
| Kolhydrater: | 7 g |
| Fett: | 12 g |
Ingredienser
|
Frysta ärter
|
250 g |
|---|---|
|
Schalottenlök
|
1 |
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
|
Färsk röd chili
|
½ |
|
Färsk koriander
|
½ kruka |
|
Lime, finrivet skal och saft
|
1 |
|
Kallpressad rapsolja eller olivolja
|
1 msk |
| 1 dl | |
|
Salt
|
1 tsk |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=ac5b60f9)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=ac5b60f9)
