Moussaka med broccoli

Name: Moussaka med broccoli
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Cuisine: Grekisk, Medelhavet
Ingredients: 500 g färsk broccoli; 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 400 g krossade tomater; 2 msk tomatpuré; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 tsk torkad oregano; 400 g Kelda® Pastasås fyra ostar; 2 dl Arla Köket® Riven ost gratäng

En vegetarisk moussaka med broccoli och färdig sås med fyra ostar. Denna moussaka är perfekt till vardagsmiddag - enkelt och gott!

Ingredienser

Färsk broccoli	500 g
Gula lökar	2
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®
Krossade tomater	400 g
Tomatpuré	2 msk
Salt	1 tsk
Svartpeppar	2 krm
Torkad oregano	2 tsk
Kelda® Pastasås fyra ostar	400 g
Arla Köket® Riven ost gratäng	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Skär broccolin i bitar. Koka den ca 3 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av.
Skala och klyfta löken och hacka vitlöken. Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt, peppar och oregano. Låt såsen koka ca 2 min.
Varva tomatsås och broccoli i en smord ugnssäker form. Häll över ostsåsen och strö över riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

273 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	7,6 g
Protein:	27,9 %	18,7 g
Fett:	44,7 %	13,8 g
Kolhydrater:	27,4 %	18,4 g

Upptäck fler recept: Moussaka

Fler recept