Auberginegratäng
Betyg (91 st)

Mitt betyg:

Auberginegratäng

Denna auberginegratäng är en vegetarisk variant på grekisk moussaka. Enkel och sanslöst god!

Antal portioner

Ingredienser

  • 400 g aubergine
  • 12 tsk salt
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • Arla® Smör-&rapsolja oliv
  • 400 g krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 12 st grönsaksbuljongtärningar
  • 2 dl Kelda® Pastasås mild ost
  • 1 dl Arla Köket® riven ost gratäng

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Skär auberginen i 1 cm tjocka skivor och lägg ut dem på hushållspapper. Strö över salt. Skala och hacka löken. Fräs mjuk i lite smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt tomater, tomatpuré och buljongtärning. Låt såsen koka ihop ca 5 min. Torka av auberginen och stek i smör-& rapsolja i en stekpanna ca 1 min per sida. Varva tomatsås och aubergine i en ugnssäker form. Häll över ostsås och ost. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Källa:

Köp hem ingredienserna direkt

Du som bor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Helsingborg eller Lund kan nu få ingredienserna i receptet levererade direkt till dörren.

Vi erbjuder tillsammans med MatHem hemleverans av allt du behöver för att laga våra recept. För att ta del av tjänsten behöver MatHem dina kontakt- och leveransuppgifter och att du blir medlem på MatHem.se.

Så här funkar det

  1. Klicka på knappen Köp ingredienser. MatHem.se öppnas som en ny flik i din webbläsare.
  2. Se över din order och lägg i varukorgen, gå sedan tillbaka till fliken med arla.se om du vill köpa varor till fler recept.
  3. Komplettera din order på MatHem.se med annat du behöver, t ex frukostprodukter 
  4. Logga in på MatHem.se eller registrera nytt medlemskap 
  5. Välj när du vill ha leverans och slutför köpet

Om du är en av de 100 första som beställer via ett recept på arla.se bjuder vi på Arla Kökets kokbok Vinter. Du får också 150 kr rabatt på hela ditt köp från MatHem.

Beställ hem ingredienserna till ytterdörren via Mathem

Ingredienser

  • 400 g aubergine
  • 12 tsk salt
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • Arla® Smör-&rapsolja oliv
  • 400 g krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 12 st grönsaksbuljongtärningar
  • 2 dl Kelda® Pastasås mild ost
  • 1 dl Arla Köket® riven ost gratäng

Kan jag beställa?

  • Du behöver bli medlem på MatHem
  • Fraktkostnad tillkommer
  • Betala mot faktura via Klarna eller med kort