Vaniljparfait

•
Vaniljparfait

Klassisk parfait gjord med äkta vanilj. Imponerande gott!

Ingredienser

Vaniljstång
1
Äggulor
8
Florsocker
2 dl
6 dl

Gör så här

  • Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa äggulor, florsocker och vaniljfrön poröst. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten.
  • Häll smeten i en form, ca 1,5 liter. Frys i 4-5 tim.
  • Låt den stå i kylen ca 30 min innan servering. Doppa skålen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat eller skeda upp den i portionsskålar.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

391 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0 g
Protein: 4,3 % 4,1 g
Fett: 77,8 % 34,4 g
Kolhydrater: 17,9 % 17,2 g
Video Hemmagjord glass – steg för steg

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/vaniljparfait/