Ägghalvor med räkröra

Ägghalvor med räkröra

15 min Buffé Förrätt
Ägghalvor - här i recept med en smakrik röra av citron, kummin och räkor. Blir det räkröra över är det gott på smörstekt bröd eller en skiva pumpernickel.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/agghalvor-med-rakrora/

Gör så här

  • Vispa crème fraiche till en fast kräm.
  • Grochacka räkorna och finhacka en dillkvist.
  • Blanda crème fraiche, räkor, finrivet citronskal, kummin och dill. Salta och peppra.
  • Skala och halvera äggen. Skär små klyftor av citronen.
  • Toppa äggen med räkor, dillvippa och citron.
Klart!
Energi:

70 kcal

Protein: 6 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 5 g

Ingredienser

¾ dl
Skalade räkor
100 g
Citron
rivet skal av ½
Stött kummin
1 tsk
Färsk dill
2 kvistar
Salt
1 krm
Svartpeppar
½ krm
Hårdkokta ägg
6