Tsatsiki med mynta

Name: Tsatsiki med mynta
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Grekisk, Medelhavet
Ingredients: ½ gurka; ½ tsk salt; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 krm svartpeppar; ½ dl hackad färsk mynta

En mild och frisk tsatsiki, god både med en bit bröd och som tillbehör. Mynta ger extra frisk smak till denna variant.

Ingredienser

Gurka	½
Salt	½ tsk
Arla Köket® Turkisk yoghurt	2 dl
Pressad vitlöksklyfta	1
Svartpeppar	1 krm
Hackad färsk mynta	½ dl

Gör så här

Riv gurkan grovt och lägg i en sil.
Strö över salt och låt dra 15 min.
Pressa ur saften och blanda gurkan med yoghurt, vitlök, peppar och mynta.

Näringsvärden, per port

Energi:

64 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,1 g
Protein:	12,7 %	2 g
Fett:	68,9 %	5 g
Kolhydrater:	18,4 %	2,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tsatsiki-med-mynta/