Kikärtsbiffar med morotstsatsiki
Betyg  (219 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Kikärtsbiffar med morotstsatsiki

Enkla att laga och goda att äta både varma och kalla. Gör gärna dubbel sats för att ta med som matlåda en annan dag.

Antal portioner

Ingredienser

  • 400 g kikärtor
  • 1 dl Arla® lättmjölk
  • 1 purjolök
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 kruka persilja
  • 15 g Arla® Svenskt Smör

Morotstsatsiki:

  • 2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt
  • 2 morötter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här:

Skölj kikärtorna i vatten och låt dem rinna av. Finstrimla purjolöken. Mixa kikärtorna. Blanda kikärtor, purjolök, persilja och mjölk till en färs. Smaksätt med salt och peppar. Forma färsen till biffar och stek dem i smör i en panna några min på varje sida. Rör ihop alla ingredienserna till tsatsikin.

Källa:

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

  • Energi: 405 kcal
  • Protein: 14 g
  • Kolhydrater: 68 g
  • Fett: 8 g