Vitlöksfrästa chiliräkor

Name: Vitlöksfrästa chiliräkor
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g stora skalade räkor; 1 färsk röd chili; 3 vitlöksklyftor; 2 tsk riven färsk ingefära; 1 tsk malen spiskummin; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 3 msk hackad färsk koriander; ½ msk pressad citron; 2 krm salt

Vitlöksfrästa räkor med hetta! Snabbt, gott och lite lyxigt som garanterat blir en succé!

Ingredienser

Stora skalade räkor	400 g
Färsk röd chili	1
Vitlöksklyftor	3
Riven färsk ingefära	2 tsk
Malen spiskummin	1 tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Hackad färsk koriander	3 msk
Pressad citron	½ msk
Salt	2 krm

Gör så här

Kärna ur chilin och skala vitlöken. Finhacka chili och vitlök och fräs tillsammans med ingefära och spiskummin i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 1 min.
Lägg i räkorna och stek runtom ca 2 min. Smaksätt med koriander, citronsaft och salt.

Näringsvärden, per port

Energi:

166 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,2 g
Protein:	44 %	18 g
Fett:	52,1 %	9,8 g
Kolhydrater:	3,9 %	1,6 g

Upptäck fler recept: Räkor

Fler recept