Klassisk sommarkyckling

Name: Klassisk sommarkyckling
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 2 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 tärning hönsbuljong; 2 tsk dijonsenap; ½ dl grovhackad färsk gräslök; ¼ gurka; 140 g bacon; 750 g potatis, gärna färskpotatis

Mormors kyckling med riktig gräddsås och krispigt bacon på toppen. Underbart gott med kokt potatis.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Vispgrädde	2½ dl
Hönsbuljong	1 tärning
Dijonsenap	2 tsk
Grovhackad färsk gräslök	½ dl
Gurka	¼
Bacon	140 g

Potatis, gärna färskpotatis	750 g

Gör så här

Börja med att koka potatisen i lättsaltat vatten.
Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Blanda grädde, smulad buljongtärning, senap, vitlök och gräslök i en vid panna.
Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min.
Skär gurkan i skivor och halvera dem. Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt det rinna av.
Rör ner gurkan i såsen vid servering och strö över baconet. Servera med potatisen.

Näringsvärden, per port

Energi:

611 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,1 g
Protein:	25,8 %	38,8 g
Fett:	51,8 %	35,8 g
Kolhydrater:	22,4 %	33,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/klassisk-sommarkyckling/