Orientaliska räkor

30 min
•
Orientaliska räkor

Härliga smakmöten mellan, räkor, chili, vitlök, kokos och koriander! Gott till ris eller nudlar.

Ingredienser

Räkor med skal
600 g
Mango
1
Färsk röd chili
1
Vitlöksklyftor
2
1 msk
Lätt kokosmjölk
2½ dl
Mango chutney
3 msk
Lime
½
Salladslök
1 knippe
Färsk koriander

Gör så här

  • Skala räkorna.
  • Skala och skär mango i bitar. Finhacka chili och vitlök.
  • Fräs räkorna hastigt tillsammans med chili och vitlök i smör-&rapsolja.
  • Tillsätt kokosmjölk, mango chutney och pressad lime. Låt koka ihop.
  • Strimla salladslök och blanda ner det tillsammans med mangon.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

261 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 2,6 g
Protein: 43,8 % 28,1 g
Fett: 30,5 % 9 g
Kolhydrater: 25,7 % 16,5 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/orientaliska-rakor/