Från och med den 1 juni har Arla och DMK Group gått samman. Verksamheten fortsätter under namnet Arla. Läs pressmeddelandet

Orientaliska räkor

30 min
Orientaliska räkor

Härliga smakmöten mellan, räkor, chili, vitlök, kokos och koriander! Gott till ris eller nudlar.

Ingredienser

Räkor med skal
600 g
Mango
1
Färsk röd chili
1
Vitlöksklyftor
2
1 msk
Lätt kokosmjölk
2½ dl
Mango chutney
3 msk
Lime
½
Salladslök
1 knippe
Färsk koriander

Gör så här

  • Skala räkorna.
  • Skala och skär mango i bitar. Finhacka chili och vitlök.
  • Fräs räkorna hastigt tillsammans med chili och vitlök i smör-&rapsolja.
  • Tillsätt kokosmjölk, mango chutney och pressad lime. Låt koka ihop.
  • Strimla salladslök och blanda ner det tillsammans med mangon.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

261 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 2,6 g
Protein: 43,8 % 28,1 g
Fett: 30,5 % 9 g
Kolhydrater: 25,7 % 16,5 g
https://www.arla.se/recept/orientaliska-rakor/