Dessertcocktail

Name: Dessertcocktail
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: ½ galiamelon; 1 mango; 250 g jordgubbar; 3 msk konc fläderblomssaft; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 msk finstrimlad färsk basilika

Varva marinerad frukt och KESO® Cottage cheese i fina glas och du har en frisk och len avrundning på middagen.

Ingredienser

Galiamelon	½
Mango	1
Jordgubbar	250 g
Konc fläderblomssaft	3 msk
KESO® Cottage cheese	250 g
Finstrimlad färsk basilika	1 msk

Gör så här

Gröp ur fruktköttet ur melonen. Skala och kärna ur mangon.
Skär frukt och bär i bitar och blanda med fläderblomssaft och basilika. Marinera ca 30 min.
Sila av spadet och varva frukt och bär med cottage cheese i fina glas.