Broccolipasta med skinka

20 min Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag Varmrätt
Broccolipasta med skinka

Pasta med broccoli och rökt skinka i en jättegod sås som smakar av skånsk senap. Servera gärna pastan med riven ost på toppen.

Ingredienser

Tagliatelle, gärna fullkorn
360 g
Broccolibuketter
250 g
Rökt skinka
250 g
2½ dl
Skånsk senap
2 msk
Grovt strimlad isbergssallad
6 dl
2 dl

Gör så här

  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Lägg i broccolin när det återstår ca 3 min av koktiden. Lyft upp broccolin och häll av vattnet från pastan.
  • Strimla skinkan. Koka upp grädde och senap i en kastrull. Blanda ner skinka, broccoli och sallad i såsen.
  • Låt koka upp och servera såsen till pastan. Toppa med riven ost.
Markera receptet som tillagat

Isbergssalladen kan bytas ut mot rosésallad.

Näringsvärden, per port

Energi:

592 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 5,3 g
Protein: 24,6 % 35,8 g
Fett: 26,1 % 17,5 g
Kolhydrater: 49,3 % 71,9 g
https://www.arla.se/recept/broccolipasta-med-skinka/