Kyckling med dill och gräslök

Name: Kyckling med dill och gräslök
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g kycklingbröstfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 dl vatten; ½ tärning hönsbuljong; 1 tsk soja; 1 msk honung; strimlat skal och pressad saft av ½ citron; 2 msk hackad färsk dill; 2 msk hackad färsk gräslök; 750 g potatis; 1 stor purjolök, ca 300 g

En fräsch kycklingrätt med pigg smakbrytning mellan dill, gräslök, citron och honung.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	600 g
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Vatten	1 dl
Hönsbuljong	½ tärning
Soja	1 tsk
Honung	1 msk
Citron	strimlat skal och pressad saft av ½
Hackad färsk dill	2 msk
Hackad färsk gräslök	2 msk

Potatis	750 g
Stor purjolök, ca 300 g	1

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i biter på längden. Salta, peppra och bryn dem i smör i en stekpanna.
Blanda crème fraiche, vatten, buljongtärning, soja, honung och citronsaft i en traktörpanna.
Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min. Strö över citronskal, dill och gräslök.
Tvätta potatisen och koka den mjuk i saltat vatten.
Skölj och dela purjolöken i bitar, ca 5 cm långa. Koka dem i lättsaltat vatten 3-5 min.
Servera kycklingen med potatis och purjolök.

Näringsvärden, per port

Energi:

433 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,2 g
Protein:	38 %	40,5 g
Fett:	24,1 %	11,8 g
Kolhydrater:	37,9 %	40,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kyckling-med-dill-och-graslok/