Pastagratäng med köttfärs

20 min
Arbetstid: 10 min
Pastagratäng med köttfärs

Den här pastagratängen med köttfärs är en enkel och snabb vardagsrätt – perfekt om du till exempel fått kokt pasta över. Med både en färdig tomatsås och pastasås med smak av mild ost är detta en otroligt lättlagad rätt att göra när tiden är knapp och vardagen gör sig påmind. Servera pastagratängen med köttfärs varm och tillsammans med en härlig sallad.

Testa en variant med fler {grönsaker}

Ingredienser

Pasta penne, gärna fullkorn
250 g
Purjolök
1
Köttfärs
500 g
Salt
1 tsk
Tomatsås, t ex färdig pastasås
2½ dl
4 dl
Hackad bladpersilja
ev 1 dl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Strimla löken. Hetta upp smör i en stekpanna. Stek färsen tills den fått fin färg. Tillsätt lök och stek ytterligare 2-3 min. Salta och rör ner tomatsåsen.
  • Smörj en ugnsform. Varva köttfärssås, pasta och ostsås. Det översta lagret ska vara ostsås.
  • Gratinera pastagratängen i övre delen av ugnen 5-10 min.
  • Toppa gärna med persilja.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

610 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 4,1 g
Protein: 25,7 % 38,6 g
Fett: 35,7 % 24,6 g
Kolhydrater: 38,6 % 58 g
https://www.arla.se/recept/pastagratang-med-kottfars/