Tillbaka
Enkel och snabb gryta. Serveras med säsongens grönsaker.
Ingredienser
4 port
500 g färsk rostbiff
2-3 lökar gärna rödlökar
smör
1 tsk salt
1-1 1/2 msk worcestersås
2 dl lätt crème fraiche
1 dl vatten
Gör så här
Skär köttet i tunna strimlor. Skiva löken. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Fräs löken i en stekpanna och lägg ner i grytan. Krydda med salt och worcestersås. Rör i crème fraiche och vatten. Låt allt koka ihop 2-3 min. Servera med lättkokta grönsaker och potatis.
|
Källa:
Arlaköket nr 2 1997
|
|
|
|
|
|
|
