Mustig rotfruktsgratäng

Name: Mustig rotfruktsgratäng
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g potatis; 2 morötter; 100 g rotselleri; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1 tsk örtkryddor t ex oregano eller timjan; 2 hackade vitlöksklyftor; 2 dl Arla Köket® Riven ost gratäng; 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde

Rotfruktsgratäng med vitlök och härliga örtkryddor är frestande och gott! Enkelt med rotfrukter i säsong och god ost på toppen.

Ingredienser

Potatis	500 g
Morötter	2
Rotselleri	100 g
Salt	1 tsk
Vitpeppar	1 krm
Örtkryddor t ex oregano eller timjan	1 tsk
Hackade vitlöksklyftor	2
Arla Köket® Riven ost gratäng	2 dl
Kelda® Matlagningsgrädde	2½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala och skiva potatis och rotfrukter tunt. Koka det i vatten i ca 5 min. Häll av vattnet.
Rör i salt, peppar, örtkryddor, vitlök och större delen av osten. Lägg allt i en ugnssäker form.
Häll över grädden och strö över resten av osten. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

281 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,4 g
Protein:	14,5 %	10 g
Fett:	45,7 %	14,5 g
Kolhydrater:	39,8 %	27,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/mustig-rotfruktsgratang/