Apelsin- och rosmarinlax - Sök recept - Arla Köket®

Tillbaka

Apelsin och rosmarin - en spännande smakkombination. Apelsin- och rosmarinlax

Ingredienser

4 port

4 bitar skinn- och benfri laxfilé, ca 500 g
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk rosmarin
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
2 msk JO konc. apelsin juice

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Blanda grädde och apelsinjuice. Häll det över laxen. Stek i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Servera med lättstekta grönsaker och kokt ris.

Källa: Arlaköket nr 1 1998

Kommentarer (17 st)

2010-05-31

Dyamonne

Anmäl kommentar

Supergott!!! Under smakkombination.

2009-09-28

MONICA RIISAGER

Anmäl kommentar

Detta recept är underbart gott! jag brukar strö parmesan på laxen och servera färsk pasta och sparris till.

2009-04-20

Malin

Anmäl kommentar

När jag smakade av såsen innan rätten var färdig kände jag mig ganska skeptisk; tyckte det smakade för mycket apelsin. Men när laxen väl stod på bordet och gästerna tog för sig var det många positiva kommentarer. Inte mitt favoritrecept, men kul med lite omväxling och väl värt att pröva.

2009-03-07

Margareta

Det här kommentaren är anmäld

har gjort den flera ggr. Av misstag. Receptet ser gott och enkelt ut. men lax och rosmarin/apelsin OK men ingen höjdare. Smakar lite" jul" Finns ju så mycket annat gott att göra av lax.

2009-02-09

Emilia

Det här kommentaren är anmäld

Detta är verkligen jättegott! Jag använder citronpepparlax (som finns att köpa i frysdisken), det funkar superbra. Rätten är snabblagad och enkel, går nog inte att misslyckas. Jag serverar pressad potatis och en lätt sallad till, det funkar perfekt. Mumsfilibabba :)