Krämig laxlasagne med spenat
En ovanligt enkel lasagne att tillaga, men resultatet blir härligt, krämigt och minst lika bra som en klassisk lasagne.
Receptet gäller för 4 port
Ingredienser
- 500 g laxfilé
- 4 dl Arla Köket® crème fraiche fetaost&soltorkade tomater
- 1 dl Arla® mjölk
- 4 dl Kelda® Pastasås tomat&crème fraiche
- 12 st lasagneplattor
- 60 g färsk babyspenat
- 1 dl Arla Köket® riven ost mozzarella
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Skär laxen i ca 1 cm tjocka skivor. Rör ihop crème fraiche och mjölk och varva pastasås, lax, lasagneplattor och spenat i en smord ugnssäker form, ca 20x30 cm. Börja och avsluta med crème fraiche. Strö över osten och grädda lasagnen i mitten av ugnen ca 30 min.
Källa:
Arla Köket kokbok Söndag 2012