Asiatiska bananpannkakor

15 min Brunch Dessert Efterrätt Frukost Mellanmål
Asiatiska bananpannkakor

Försvinnande goda, frasiga pannkakor med banan och kokos. Servera dem som dessert, gärna med vaniljglass.

Ingredienser

Nästan mogna bananer
2

Pannkakssmet:

Rismjöl
2 dl
Vetemjöl
1 dl
Kokosflingor
1 dl
Kokosmjölk, 1 liten burk
165 ml
2½ dl
Ägg
2
Salt
½ tsk

Till servering:

Vaniljglassar
Ljus sirap

Gör så här

  • Skala och skiva bananerna tunt. Vispa ihop smeten.
  • Hetta upp en stekpanna med smör-&rapsolja. Häll i smet och lägg på bananskivor.
  • Vänd pannkakan när den stelnat på ytan och stek ½ min till.
  • Stek resten av pannkakorna på samma sätt.
  • Servera nystekta med glass och sirap.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per st

Energi:

210 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 1,4 g
Protein: 10,1 % 5,2 g
Fett: 36,6 % 8,7 g
Kolhydrater: 53,3 % 27,6 g
https://www.arla.se/recept/asiatiska-pannkakor-med-banan/