Bananpannkaka med cottage cheese

Name: Bananpannkaka med cottage cheese
Total time: 15 min
Yield: 2 port
Ingredients: 1 banan; 1 dl KESO® cottage cheese; 2 ägg; 1 krm vaniljpulver; 1 msk Svenskt Smör från Arla® eller kokosolja; bananer; blåbär; malen kanel; blandade nötter; kokosflingor

Matiga bananpannkakor som dessutom är glutenfria. Gjorda på cottage cheese istället för mjöl. Servera med vilka bär du vill och vill du lyxa till det ordentligt, en kula glass!

https://www.arla.se/recept/bananpannkakor-med-cottage-cheese/

Gör så här

Mosa bananen med en gaffel i en bunke och blanda med cottage cheese. Blanda ner ägg och vaniljpulver.
Smält smöret i en stekpanna och klicka ut smeten. Grädda pannkakorna på båda sidorna på låg värme.
Servera med skivade bananer, färska eller tinade blåbär samt cottage cheese.
Strö gärna över lite kanel, nötter och kokos.