Grekisk kyckling

Name: Grekisk kyckling
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Grekisk, Medelhavet
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; Svenskt Smör från Arla®; 2 vitlöksklyftor; 150 g Apetina® Vitost 20%; 2 dl hönsbuljong; 2 tsk torkad oregano; 2 tsk kinesisk soja; 1 msk vetemjöl; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 8 svarta oliver; färsk oregano eller persilja

Som på en grekisk taverna - kyckling med oliver och fetaost.

Ingredienser

Kycklingbröstfiléer	4
Salt	1 tsk
Vitpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla®
Vitlöksklyftor	2
Apetina® Vitost 20%	150 g
Hönsbuljong	2 dl
Torkad oregano	2 tsk
Kinesisk soja	2 tsk
Vetemjöl	1 msk
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	2 dl
Svarta oliver	8
Färsk oregano eller persilja

Gör så här

Salta och peppra kycklingfiléerna och stek dem i smör i en stekpanna.
Skala och hacka vitlöken. Fräs den i smör i en traktörpanna. Mosa ca 50 g av vitosten och tillsätt den, buljong, oregano och soja.
Rör ut mjölet i matyoghurten och rör ner i såsen. Lägg i kycklingen och låt den koka i såsen i ca 10 min.
Servera med smulad viost, oliver och ev färsk oregano eller persilja.

Näringsvärden, per port

Energi:

338 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	52,7 %	43,8 g
Fett:	41,6 %	15,9 g
Kolhydrater:	5,7 %	4,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/grekisk-kyckling/