Tortillabröd

Name: Tortillabröd
Total time: 40 min
Yield: 8 st
Ingredients: 7 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 6 dl kokhett vatten

Testa att baka dina egna tortillabröd till fredagstacon. Det är inte alls svårt och gott blir det! Detta recept är på vetetortillas. De ingredienser du behöver är bara vetemjöl, bakpulver, smör och salt. Allra godast är bröden när de är alldeles nystekta.

https://www.arla.se/recept/tortillabrod/

Gör så här

Rör ihop mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt smöret i små bitar. Nyp ihop till en smulig deg.
Tillsätt det kokande vattnet och knåda 2 mintill en smidig deg.
Täck bunken med plastfolie. Låt stå ca 20 min i rumstemperatur.
Dela degen i 8 bitar på mjölat bakbord. Forma till bollar och kavla ut varje boll till till runda tortillas.
Stek en tortilla i taget på hög värme i torr stekpanna, max en minut per sida. Lägg tortillabröden i en ren kökhandduk.