Solig sparris

Solig sparris

20 min Buffé Förrätt
Nystekt sparris med rostade solrosfrön och sting av limesaft.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/solig-sparris/

Gör så här

  • Skär bort det nedersta på sparrisen.
  • Rosta solrosfrön i en torr het stekpanna.
  • Ta upp fröna ur pannan, lägg i smör och stek sparrisen 3-4 min. Krydda med salt och limesaft.
  • Strö över solrosfrön. Servera sparrisen ljummen.
Klart!

Ingredienser

Färsk grön sparris
600 g
Solroskärnor
2 msk
3 msk
Lime
saft av ½