Små kokosrutor

Små kokosrutor

60+ min
Lättbakade kokosrutor, gör många - de här små rackarna ryker fort från fatet!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sma-kokosrutor/

Gör så här

  • Smält smöret i en kastrull. Rör i socker och sirap. Låt koka någon minut. Rör i apelsinskal, havregryn, kokos och solroskärnor.
  • Tryck ut smeten på ett bakplåtspapper och forma till en kaka, ca 12x24 cm. Strö över kokos.
  • Lägg över på en skärbräda. Låt stelna i kylen minst 4 tim. Skär i små rutor. Förvara i kyl.
Klart!

Ingredienser

100 g
Strösocker
½ dl
Vit sirap
½ dl
Apelsin
rivet skal av 1
Havregryn
2½ dl
Kokosflingor
1 dl
Saltrostade solroskärnor
1 dl
Kokosflingor
2 msk