Sill med honung och apelsin

Sill med honung och apelsin

20 min Buffé Huvudrätt Förrätt
Mycket fräsch sill med krispig fänkål, kryddad med apelsin, dijonsenap, honung och gräslök. Snabbt och enkelt med 5-minuters sill.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sill-med-honung-och-apelsin/

Gör så här

  • Häll av spadet från sillen och spara 2 msk till såsen.
  • Skär filéerna i sneda bitar. Strimla fänkålen mycket tunt. Skala och finhacka löken.
  • Blanda alla ingredienser till såsen och vänd ner sillen.
  • Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.
Klart!
Energi:

225 kcal

Protein: 7 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 13 g

Ingredienser

5-minuterssill
840 g
Sås:
Fänkål
125 g
Liten rödlök
1
3 dl
Apelsin
rivet skal av 1
Apelsin
saften av ½
Grovkornig dijonsenap
1½ msk
Honung
2 msk
Sillspad
2 msk
Finhackad färsk gräslök
3 msk
Svartpeppar
2 krm