Purjolök och fänkål i foliepaket

Purjolök och fänkål i foliepaket

30 min
Smakrikt foliepaket som sköter sig självt medan fisken eller köttet är på grillen. Använd gärna det smälta smöret som sås också.
Provlagat av Årets Kock Provlagat av Årets Kock
https://www.arla.se/recept/purjolok-och-fankal-i-foliepaket/

Gör så här

  • Skölj och skär fänkål och purjolök i mindre bitar och lägg på en folieruta.
  • Skär smöret i tunna skivor och lägg på grönsakerna tillsammans med kryddorna och vik ihop till ett paket.
  • Picka lite hål på ovansidan av paketet och lägg på grillen. Baka tills fänkål och purjolök är genommjuka, 10-15 min.
Klart!
Energi:

130 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Purjolök
1
Fänkål
1 huvud
Hela fänkålsfrön
1 tsk
Färska lagerblad
2
50 g
Salt
½ tsk