Mörk tryffel

Mörk tryffel

60+ min Efterrätt
•
Se kommentarer
Suverän tryffel på mörk choklad som smaksätts med en god likör eller konjak. I detta recept använder vi både vispgrädde och kvarg. Gott!
Andra liknande recept
Chokladbollar
20 min
Chokladbollar
(22849)
Kokostoppar
45 min
Kokostoppar
(1447)
Dadelbollar
20 min
Dadelbollar
(166)
Klassiska kokosbollar
30 min
Klassiska kokosbollar
(439)
Brigadeiro
Brigadeiro
(56)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/mork-tryffel/

Gör så här

  • Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
  • Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i kvarg och konjak eller likör.
  • Låt stelna något i kylen 1-2 timmar.
  • Forma den till runda kulor med ett kuljärn eller med en tesked.
  • Sikta kakao över tryfflarna. Lägg dem gärna i pappersformar för småbröd.
  • Låt stelna och förvara i kyl.
Klart!

Konjak kan bytas ut mot samma mängd likör. Den som vill ha lite barnsligare smak byter ut 100 g av chokladen mot mjölkchoklad och siktar florsocker över istället för kakao.

Video
Så lyckas du med tryffeln

Knepen för julens mumsigaste tryffel. God jul från oss på Arla!

Ingredienser

Arla Ko® vispgrädde Arla Ko® vispgrädde
1 dl
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
50 g
Mörk choklad minst 50 % kakaohalt
300 g
Arla Köket Kesella® kvarg Arla Köket Kesella® kvarg
1 dl
Konjak eller likör
2 msk
Kakao
2 msk
Arla Protein Q1 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods