Marinerade russin till ost

Name: Marinerade russin till ost
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: ½ dl russin gärna blandade sorter; 1 citron, rivet skal och saft; 1 krm malen ingefära; 1 tsk vit sirap; ca 200 g lagrad Arla Ko Grevé® ost 28%

Russin som marineras med citron, ingefära och sirap blir perfekt som aptitretare tillsammans med en god ost. Förbered genom att marinera russinen dagen innan.

https://www.arla.se/recept/marinerade-russin-till-ost/

Gör så här

Häll kokande vatten över russinen och låt dem stå ca 5 min. Låt russinen rinna av. Blanda dem med citronsaft, ingefära och sirap.
Låt russinen marinera minst 1 tim, gärna över natten.
Skär osten i kuber. Strö över rivet citronskal.
Servera russinen och osten i skålar med tandpetare eller trä upp dem direkt på tandpetare.