Lussekatter
1 tim 30 min
Mellanmål
Går att frysa
•
Lussekatter är det givna fikabrödet ända från första advent till jul – ja, varför inte hela december!
Blanda en härligt doftande deg av bl.a. mjöl, saffran, socker och kvarg. Ät dem till en god glögg eller ett glas mjölk.
Det här receptet med kvarg i degen gör lussekatterna både saftigare och mer hållbara!
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Det går bra att byta 250 g Arla Köket Kesella® kvarg mot 2 dl Arla Ko® Gräddfil eller 2 dl Arla Köket® Matyoghurt.
Ingredienser
|
Jäst
|
50 g |
|---|---|
| 100 g | |
| 5 dl | |
| 250 g | |
|
Saffran à 0,5 g
|
2 pkt |
|
Strösocker
|
2 dl |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Vetemjöl, 17 dl
|
ca 1 kg |
|
Russin
|
|
|---|---|
|
Ägg
|
1 |
)
)
)
