Lingongryta
God och lättlagad köttgryta med frisk lingonsmak.
Ingredienser
- 400 g färsk skinka
- Svenskt Smör från Arla
- 2 1⁄2 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 msk vetemjöl
- 1 st köttbuljongtärning
- 1 msk kinesisk soja
- 1⁄2 dl lingonsylt
Gör så här:
Skär köttet i tunna strimlor. Vispa ihop grädde, mjöl, buljongtärning, soja och lingonsylt i en gryta. Låt koka upp under vispning. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i grytan. Låt köttet koka i såsen ca 20 min. Strö över persilja och ev. lingon.
Serveringsförslag:
Servera med lättkokta rotsaker och potatis.